家装之家讯：家住某小区的褚先生最近正在装修新房。在装修厨房时，装修师傅问他想要装一个什么样的洗菜盆，要不要他们帮着代买一下。褚先生虽然对洗菜盆这东西一无所知，但还是决定自己亲自到建材市场去购买。可是他到了建材市场，看到各式各样的洗菜盆，根本不知道该选哪一个。他不知道该怎样来鉴定洗菜盆的优劣。
洗菜盆虽然只是家庭装修中所使用到的一个配件，但是它所起的作用却不小，既可以清洗食物、碗盆，又可以浸泡蔬菜。它的使用频率非常高，在家庭生活中的重要性也是不言而喻的。洗菜盆有单槽、双槽和三槽之分，你可以根据空间的大小选择适合自己的洗菜盆。

现在市场上的洗菜盆有多种材质，不同的材质具有不同的特点，风格也都各不相同。因此，如何去辨别优劣，选择一个实用、耐磨、耐刷、容易清洗的洗菜盆，也是不小的学问。
总的来说，我们应该从以下几个方面去判断洗菜盆的优劣并选择适合自己的洗菜盆：
1．材质。目前市场常见的洗菜盆材质有耐刷洗的不锈钢洗菜盆、颜色丰富而且抗酸碱的人造结晶石、质地细腻可以与台面实现无缝连接的可丽耐以及陶瓷等。每一种材质的洗菜盆都有自己的特色，你可以根据自己的使用习惯和喜好来选择洗菜盆的材质。个人推荐用304号钢制成的洗菜盆，这样的洗菜盆含碳量低，柔韧性较好。
2．工艺。洗菜盆主要有两种生产方式：一种是用水流一次性冲压而成，另一种是焊接而成。焊接又分为底部焊接、中问对焊、轮焊等方式。一次性冲压而成的洗菜盆应该是我们的首选，它的密封性不错，但是这种洗菜盆的深度却没有焊接的深，通常它的深度不超过18cm，而焊接的洗菜盆的深度最多可以达到21cm。如果你想选一个深一点的洗菜盆，那就一定要注意焊接的密封性程度。焊接一定要紧密，不能有虚焊。焊接质量是影响洗菜盆寿命的最关键的一个因素，焊接得好，可以防止生锈、脱焊。
洗菜盆应能防污垢，清洗之后应该光泽、防油、没有污迹，而且盆底要达到l mm 的厚度。除此之外，洗菜盆的薄边如果做工精湛的话，就会很好地与台面吻合，防止结合处渗水，就算有水珠、碎渣落到了台面上，用抹布就可以把它们很轻松地抹人槽内。因此，选购时要留意薄边的平整度，因为薄边对加工工艺的要求相对较高，边越薄就越难做到平整。
3．按照厨房的空间来选择。单槽、双槽的洗菜盆适合空间比较小的厨房。厨房空间过小的家庭通常都会选择单槽，这样的洗菜盆只能满足最基本的清洁功能。双槽设计在家居中被广泛使用，它可以满足清洁和分开处理的需要，因为能恰当地使用空间而成为首选。三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，其同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能让食物生熟分开，省时省力。
4．按照配件选择。一般的塑料管件尤其是软管不耐热水，容易老化，接口容易脱落和漏水，而PP材料的下水管密封度高，可以杜绝漏水。
下水口则需要有钢珠定位和挤压式密封。钢珠定位是洗菜盆排污的关键，如果钢珠定位的质量好，就可以快速排除污水。另外，把下水管设计成S型，可以减轻下水道返味。
洗菜盆的底部应该添加保护涂层，这是用来静声和防冷凝水的。虽然洗菜盆不会渗水，但是洗菜盆的外壁却容易出现水汽的凝结，这些水汽对橱柜相当不利。在洗菜盆外部涂上保护涂层，不仅可以吸收水汽，还可以减少洗涤时水与洗菜盆碰撞产生的噪音。比较好的涂层是用砂浆将洗菜盆反面整体喷涂，普通的是用一个橡胶垫片贴在底部，这样也可以起到静音的作用。
专家支招
除了需要注意以上几点外，我们还要注意：选购洗菜盆时要考虑橱柜台面的宽度，洗菜盆的宽度应该是橱柜的台面减去10cm一15cm；洗菜盆的盆壁应该为90度的垂直角，这样能加大洗菜盆的使用面积。洗菜盆深度应该以20cm为宜，这样餐具洗涤会更方便，而且还可以防止水花外溅。下水孔应该靠后，水管贴着墙壁安装比较好，不仅下水快，而且能有效利用空间。
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